Como combater o desperdício

Equipe BEI
R$ 45,00
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Produto indisponível

O título é um convite à reflexão sobre o desperdício praticado por nós, pelas empresas e pelo governo e sobre os caminhos, hábitos e práticas para mudar essa cultura. Ao longo do texto, o leitor depara com tudo o que é necessário saber para aproveitar os alimentos e utilizar melhor os recursos naturais (energia, água, combustível), além de como praticar consumo consciente, reaproveitar lixo e resíduos, organizar o tempo e as finanças pessoais. Não ficam de fora temas complexos e atuais como improbidade administrativa, logística de vendas e dicas práticas para combater o desperdício dentro de casa. Além de mostrar os números mundiais e brasileiros do desperdício, a obra lista as ações empresariais e da sociedade que têm gerado bons resultados no combate a esse mal com raízes culturais fortíssimas. Fecha a publicação uma lista de receitas de salgados, doces e bebidas, com aproveitamento total dos ingredientes.

Ficha Técnica

Autor

Equipe BEI

Idioma

Português

Número de Páginas

276

Ano de Publicação

2004

Formato

ISBN

9788586518387

Tiragem

Peso

0.382

Imagens

Acabamento

Projeto Gráfico

Textos

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