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Dona Brazi participa do evento ‘Entre Estantes e Panelas’

24/10/2013

Aproveitando a vinda a São Paulo para o lançamento de seu livro, no dia 30, no Tordesilhas, dona Brazi participará do evento Entre Estantes e Panelas, na próxima segunda-feira, 28, às 19h, na Livraria Cultura do Conjunto Nacional. A cozinheira falará sobre as principais diferenças entre a culinária cabocla e a indígena, e dividirá o palco com o fotógrafo Rogério Assis, especializado no registro de tribos indígenas e autor das imagens que ilustram o livro de dona Brazi.

O projeto Entre Estantes e Panelas tem curadoria do sociólogo Carlos Alberto Dória, autor de diversos livros sobre gastronomia e dono do blog e-BocaLivre, e da jornalista especializada em cultura gastronômica, Janaina Fidalgo, que já escreveu para os jornais Folha de S.Paulo e O Estado de S.Paulo, e para a revista Época.

Para assistir à conversa, aberta ao público, basta retirar senha a partir das 18h30, no dia do evento, em frente ao Teatro Eva Herz, na própria Livraria Cultura.