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A cozinheira e o guloso: conversas de comer e receitas de fazer

Mazzô (Maria Mazzarello Lanna França Pinto)

Disponível: Sem estoque

R$110,00

Descrição Rápida

Thomaz Souto Corrêa apresenta lembranças e considerações sobre seu tema predileto — a comida — em textos cheios de humor e elegância...



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A cozinheira e o guloso: conversas de comer e receitas de fazer

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Detalhes

Thomaz Souto Corrêa apresenta lembranças e considerações sobre seu tema predileto — a comida — em textos cheios de humor e elegância, complementados por receitas criadas por Mazzô França Pinto: pratos fartos, de sofisticada simplicidade, feitos para serem degustados sem pressa, de preferência acompanhados por uma boa conversa entre amigos. Entre as mais de oitenta receitas do livro estão arroz de suã, cuscuz de camarão, pernil de vitela, cozinhadinho e mousse de queijo-de-minas com compota de casca de jabuticaba, passando pelas tradicionais quitandas mineiras, com sua profusão de bolinhos, biscoitos e broas.

Combinando o texto arguto de um dos mais importantes jornalistas do país às deliciosas criações de uma cozinheira brilhante, o livro traz ainda belíssimas fotos de Andreas Heiniger, transformando-se em uma autêntica celebração dos sentidos, do prazer da boa mesa e da alegria da convivência.

Informação Adicional

Autor Mazzô (Maria Mazzarello Lanna França Pinto)
Número de Páginas 216p
Formato 20 x 25 cm
Idioma Português
Ano de Publicação 2008
ISBN 978-85-7850-008-5

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