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Juscelino Pereira

Juscelino Pereira

Juscelino Pereira é o restaurateur responsável pelo sucesso de casas como Piselli e Zena Caffè, em São Paulo, especializados em comida italiana. Fez escola nos restaurantes Gero e Fasano, onde atuou por dez anos, como maître, sommelier e gerente. É presidente da Confraria dos Sommeliers de São Paulo e colunista do Jornal da Imagem e da rádio BandNewsFM.

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    Em Itália – para comer e beber bem, o restaurateur Juscelino Pereira e o jornalista Gerardo Landulfo compartilham com os leitores o conhecimento de mais de quinze anos de viagens enogastronômicas à Itália...

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